西湖龙井是中国著名的绿茶之一，在浙江省杭州市西湖风景区周围的龙井村种植。它的外形扁平而细长，色泽翠绿，香气清幽，味道清爽鲜甜，因此被誉为"色绿、香郁、味醇、形美"。西湖龙井也是中国最著名的品牌之一，享有很高的声誉和知名度，被称为中国十大名茶之一。它是中国茶文化中的重要组成部分，也是中国对外国友人宣传的茶叶代表之一。