1.武夷岩茶是武夷山产的茶
武夷岩茶并非仅在武夷山地区产出，与这一地区茶叶的命名类似，武夷岩茶是以武夷山为代表的岩骨地区生产的岩茶，产区包括福建省武夷山市、武平县以及南平市政府认定的县市区。
2.武夷岩茶是古树茶
武夷岩茶并非只有古树部分，其茶树品种包括林群、大白毫、小白毫等几个不同品种，在武夷山地区，岩茶大多是野生山茶树，而非选择栽培的古树。
3.武夷岩茶产自距离武夷山较远的地区质量较差
虽然不能否认武夷山地区某些产茶区的优点，在武夷山茶叶名号的传承过程中，产地对于茶叶的质量差异还是有所影响。但是，武夷山岩茶的茶树种类、生态环境以及采制制作技术的因素更加重要，一些距离武夷山较远，但是环境优美制作规范的产地同样能够产出高品质武夷岩茶。
4.武夷岩茶都是晒干制作的
虽然武夷岩茶在加工制作上有一定的区别，但并非所有的武夷岩茶都是晒干制成的。武夷岩茶制作主要分为等验、散验、刮验、拍验、揉验、杀青、烘干等步骤，生产方法比较繁琐，因此制作过程的不同也会对茶叶的品质产生影响。
5.武夷岩茶越老越好
虽然针对武夷岩茶，一些消费者普遍存在“越老越香”的观念，但其实这种推测是基于错误的认知。在产品存放上，茶叶和其他商品一样，过久的时间都会导致其品质的降低，在味道与气味上均无法和鲜茶媲美。因此，对于大多数武夷岩茶而言，保质期一般在一年左右，之后的品质就会受到较大损失。