背篓毛尖是一种产于中国福建武夷山的名茶，属于绿茶类。其茶叶外形呈扁平条索，质地柔软，色泽呈淡黄绿色。茶汤清澈明亮，滋味鲜爽清甜，带有淡淡的花香和果香。背篓毛尖茶叶采摘的时间非常讲究，只在春季清明节前后采摘，而且每个茶树每次只采一片嫩叶和一芽。