1.外观：安吉白茶叶干挺直，表层覆盖白茸毛，叶色呈青绿色，叶面干燥有光泽。
2.气味：干茶有清香怡人的菊花香，汤色明亮、绿且透亮，喝起来口感清香甜润。
3.味道：尝到的安吉白茶，品尝后要有回味，香气要持久，唇齿留香。
4.品牌：品牌是衡量一个茶叶产品值不值得购买的重要标准，大品牌的产品质量更具有保障。
5.价格：优质的安吉白茶价格较高，而且严格规定叶茶合格率在99%以上。价格过低的茶叶可能是掺假，成分与纯正的安吉白茶有所区别。
6.生产工艺：安吉白茶的生产工艺复杂，工序繁多，是以手工为主的生产方式。购买时，要看生产厂家是否遵守工艺流程，是否正规生产。