欢迎来到我们的茶艺表演，今天我们要介绍的是红茶盖碗。
红茶是一种发酵茶，有着浓郁的香气和鲜明的口感，因此在茶艺中也占有一席之地。而红茶盖碗则是一种将红茶盖在碗中冲泡的传统茶艺方式。
首先，我们需要准备好泡茶的器具。包括碗、茶叶、茶勺、茶针和壶。
接着，我们先烫一下碗和壶，这样可以让碗和壶保持温度，有利于泡出更好的茶汤。然后在茶勺上取约3克红茶，放进碗中。
紧接着，倒入适量的70℃左右的热水，用茶针搅拌一下，让茶叶充分沉淀，再盖上一层纱，焖2-3分钟。
最后，用茶壶将温水倒入碗中，这样可以让茶汤变得味道更加清香。然后一边倒水一边搅拌，直到茶汤均匀，即可倒出成品红茶。
红茶盖碗虽然简单，但是却有着讲究的技巧和优美的仪式感，让我们一起品一杯香气四溢的红茶吧。谢谢收看！