将普洱茶饼放入蒸笼中，用中火蒸10分钟左右，然后取出普洱茶饼，放置在清洁的干燥平面上，用手轻轻按压、另一只手轻轻拿拉或刮削，使其散开，直到普洱茶饼变得松散、散开。如果普洱茶饼较硬或较老，则需要多蒸几次，并在蒸熟后等待它们自然干燥一段时间，以提高散茶的质量。