茶叶特级和一级都是高品质的茶叶，没有绝对的好坏之分，而是根据个人口感和喜好而定。一般来说，特级茶叶的品质更高，味道更加纯正和浓郁，价格也相对更高。而一级茶叶则相对经济一些，但口感和品质也十分优秀。建议消费者可以尝试不同等级的茶叶，根据自己的喜好来进行选择。