潮汕功夫茶品字茶是一种潮汕地区传统的茶类，由福建和广东的茶叶工艺与文化相结合而成，具有浓郁、回味悠长的特点。
品字茶的名字源于其外形，其茶叶被压成平面状，类似于字形，因此得名“品字茶”。这种茶叶采用福建和广东的名优浓香茶和岩茶混合制作而成，经多次揉捻、熟化、反复烘焙，具有金黄色的茶汤，浓郁的花果香气，口感醇厚，甘甜回味。
潮汕功夫茶品字茶是一种极品茶叶，制作复杂，品质优良，一般用来招待贵宾，亲朋好友或作为礼品馈赠。其品质越佳，产量越少，价格就越高昂。