桂花可以做以下礼物：
1. 桂花茶：将干净的桂花加入沸水中，再加上适量的茶叶，可以泡出美味的桂花茶。送给亲友，传递温馨和关爱。
2. 桂花糕：将桂花加入糯米粉和水中制作，再加上适量的糖和蜂蜜，可以制作出美味的桂花糕。送给亲朋好友，表达自己的心意和祝福。
3. 桂花瓶：在花瓶里放入干净的桂花，可以制作出美丽的桂花瓶，具有良好的装饰性和实用性，适合用于家居和办公场所。
4. 桂花油：将桂花浸泡在橄榄油或其他香油里，可以制作出美味的桂花油。送给爱美的女性，让她们更加光彩照人。
5. 桂花香包：将干净的桂花装入小袋子中，可以制作出美丽的桂花香包，可以放置衣柜或者抽屉里，具有清新驱蚊的作用，也是一种很好的礼品。