金花茯砖茶是一种传统的黑茶，以云南大叶种茶为原料，通过发酵和压制而成。其口感有一定的苦涩味和回甘味，同时还有一些木香、烟草和陈酸味的风味。由于其经过长时间存放，因此还有一些陈年味道。总体来说，金花茯砖茶口感浓郁而清香，是品茗爱好者喜欢的一种茶。