这可能是因为茯砖茶属于发酵茶类，它在制作过程中经历了较长的发酵过程，产生了一定的酸味。此外，茯砖茶也可能因为贮存时间、质量等问题，导致口感变差。建议选择质量较好的茯砖茶，避免过期或存放不当的茶叶，正确冲泡茶叶也能改善口感。