湖南莫干黄芽茶

湖南莫干黄芽茶是湖南省岳阳市莫干山地区所产的一种名优绿茶。黄芽茶是指在茶树生长的第三、四叶子上发现的富含营养的叶芽，具有黄绿相间的颜色，茶汤清鲜爽口，口感醇厚香甜，香气高雅鲜明，且茶叶略呈黄绿色，故得名“黄芽茶”。

湖南莫干黄芽茶采用一芽一叶或一芽两叶嫩茶为原料，经过揉捻、发酵、烘干等工序制成。其制作工艺严谨，选料精细，品质独特，被誉为中国十大名茶之一。

湖南莫干黄芽茶的主要产区在湖南省岳阳市莫干山区，这里地处亚热带季风气候区域，雨量充沛，昼夜温差较大，土壤肥沃，适宜茶叶生长。因此莫干黄芽茶的品质经久耐泡，是一种高品质的茶叶。