肉桂醛，是一种常用的有机合成原料，也是一种香料和香精化学品。其化学式为C9H8O，结构为苯乙烯基丙烯酸酯，常温下为淡黄色液体。
据悉，肉桂醛的市场需求量越来越大，主要用途包括香料、化妆品、医药和食品等领域。香料行业是肉桂醛的主要使用领域，肉桂醛被广泛应用于各种芳香剂、香味和口味的制造中，特别是在保健品、化妆品以及香水等产品中。
根据市场调查和分析，未来几年肉桂醛的市场需求将会继续增长。一方面，全球化的市场竞争和人们消费需求的不断升级，推动香料行业的发展；另一方面，人们对健康和美容的关注度增加，促进了化妆品和保健品市场的快速增长，这也为肉桂醛的市场需求提供了新的发展机遇。
近年来，肉桂醛的供应量整体稳定，部分区域供应可能会出现短暂的波动。在价格方面，肉桂醛的行情相对稳定，价格一般持续在每公斤150元至200元之间，但也与原材料的价格、汇率及市场行情等因素有关。
考虑到未来肉桂醛市场的发展潜力和需求增长趋势，以及市场行情的稳定性，肉桂醛的投资前景乐观，是一个值得关注和关注的投资项目。