肉桂醛基希夫碱（cinnamaldehyde Schiffs base）是一种有机化合物，化学式为C9H9N。它是由肉桂醛和过量的氨基甲酸甲酯反应生成的Schiff碱。肉桂醛基希夫碱在有机合成中可以用作脱保护基剂、催化剂和抗氧化剂等。此外，肉桂醛基希夫碱还具有抗炎、抗菌、抗癌等生物活性，因此被广泛研究应用于医药、食品、化妆品等领域。