马爹利名仕和名士都是马爹利品牌的高端干邑，但它们的不同点在于：
1. 原料产地不同：马爹利名仕选用的是来自大香槟地区的优质葡萄酒，而马爹利名士则选用来自小香槟地区的葡萄酒。
2. 酿制工艺不同：马爹利名仕拥有更长的酿制时间（至少40年），以及更高的酒精度数（40%），使得其味道更加复杂，浓郁。而马爹利名士则有更短的酿制时间（至少25年），酒精度数也较低（40%以下），口感相对较为柔和。
3. 价格不同：由于酿制工艺和原料的差异，马爹利名仕的价格要比名士高出很多，通常是名士的两倍甚至更多。