霍山黄大茶黄芽是一种优质的黄茶，专指产自安徽省霍山县的黄茶。其制作技艺属于手工制作，主要原料为嫩芽，因此口感清香幽雅，滋味鲜爽回甘。霍山黄大茶黄芽呈现黄绿色，芽未展开，外形紧细匀整，色泽黄绿光亮，干茶香气清幽，滋味甘爽鲜爽，口感柔和，有“绿茶清新，红茶浓香”的特点。其茶汁黄绿清亮，回味鲜爽甘甜，是一款值得品尝的珍贵的优质茶。