武夷星岩茶砖是一种特色茶砖，以武夷山茶区的星岩岩茶为原料制成。武夷星岩茶砖经过原料选料、制作工艺等多道工序制成，具有独特的形态和口感。其茶汤色泽金黄透亮，滋味鲜爽回甘，特别适合清热消暑、提神醒脑。武夷星岩茶砖也常被用于送礼或收藏。