1. 改善消化：信阳毛尖中含有多种具有促进胃肠道蠕动和促进消化的成分，能够促进食物的消化，解决胃痛便秘等问题。
2. 消除疲劳：信阳毛尖中含有多种对人体有益的物质，如氨基酸、咖啡因等，能够提高身体的代谢能力，减轻疲劳感。
3. 保护心脏：信阳毛尖中的茶多酚和氨基酸等成分，能够对心脏进行保护，降低心脏病的发病率，同时还能够提高血管的弹性，防止血管硬化。
4. 改善睡眠：信阳毛尖中含有咖啡因等成分，能够促进神经系统的兴奋，提高人的警觉性，但是在晚上饮用适量的信阳毛尖，能够改善睡眠质量，缓解失眠症状。
5. 预防癌症：信阳毛尖中含有大量的茶多酚类和氟元素等物质，具有一定的防癌作用，能够减少一些亚硝酸盐的产生，降低癌症的发病率。