1. 准备:
用干净的过滤器过滤茉莉花茶叶,取出3-5克的茶叶放入玻璃杯中。
2. 温水冲泡:
将井水加热至90℃, 在杯中倒入2/3的热水(100-150ml), 即可看见茶叶茁开。茉莉毛尖在100℃左右冲泡,我们建议您用温度控制壶控制水温。
3. 冷水之助:
然后倒入凉水, 迅速让茶叶冷却, 再看茶的颜色, 了解茶的状态。
4. 冲泡时间:
茉莉毛尖泡的时间较短,只需1-2分钟。泡好之后即可饮用。
5. 多次冲泡:
茉莉毛尖是可以多次冲泡的,每冲泡一次需要加长冲泡时间,但每次的口感和香气会不同,可根据个人喜好加以调整。
6. 坚果点缀:
如果喜欢加点口感,可以在茶叶中放一些杏仁、核桃或蜂蜜等坚果点缀,不仅能增加口感,还能增加健康元素。