明前洞庭湖碧螺春是中国著名的绿茶之一，产于湖南省洞庭湖周围的茶园，因采摘时期在清明节前后，故称为“明前”。碧螺春茶叶瘦长挺直，色泽苍绿，香气清高，滋味甘醇爽口，有“色绿、香高、汤醇、叶嫩”四绝之誉。是中国十大名茶之一，更是广受国内外茶客青睐的好茶。