白毫银针是福建省福州市鼓楼区的一种名优白茶，属于白茶中的最佳品种之一。它产自福建南安、福州、武夷山等地的高海拔青山峰峦间的茶园中，加工后茶叶形状似针，银毫显露，被称为“白毫银针”，是中国特有的茶品。
位于福建南安市的“福鼎祥和”是一家专业生产白毫银针茶叶的茶厂。该茶厂采用传统工艺，精选原料，有严格的质量管理体系和先进的包装设施，以确保每一杯茶都保持最佳口感。它的白毫银针茶叶风味独特，清香浓郁，滋味鲜爽，香气高雅，具有较高的营养价值和保健功效，被誉为“中国白茶之冠”。