普洱茶饼好坏主要是根据以下几个方面进行区分：
1.外观：普洱茶饼好的话，外观应该紧实有条理，表层有毫毛；而劣质的普洱茶饼表面常常光滑、无毫毛，外观不规则。
2.香气：普洱茶饼好的话，香气芳香，有一定的陈韵和果香，而劣质的普洱茶饼通常肉桂香和烟熏味较重。
3.茶汤：普洱茶饼好的话，茶汤应该橙黄清澈，有醇厚甜润的口感，而劣质的普洱茶饼往往混浊，有异味和苦涩的味道。
4.滋味：普洱茶饼好的话，滋味饱满细腻，回甘持久，而劣质的普洱茶饼感觉口感较差，且会发生失去茶味。
综上所述，选择普洱茶饼时需要注意以上几个方面，综合判断，才能选出好的普洱茶饼。