普洱沱茶解开有以下几个步骤：
1. 准备工具：开沱刀或者小刀，壶、杯、茶盘等。茶器以干净明亮为准。
2. 普洱茶沱茶的解开，应先拆开外层包装。拆开后，外面会有一个墨绿色的纸饼，要注意保护好茶饼的完整性。
3. 将茶沱放进普洱砖茶壶，切成小块。壶内加30-50毫升清水，晃动茶壶，把茶液倒进茶杯。
4. 把澄清的茶液倒进壶中进行第二泡，让水流让茶叶更能散发，倒完后要让茶液漏出来，方可正式使用。
5. 热水注入茶杯中，直接浇倒在壶口处，或者用茶漏过滤，先过滤茶液，再让热水慢慢泡过去，让茶叶逐渐散开，最后将茶水倒入茶杯即可。
温馨提示：对于初学者可以考虑选择普洱茶沱茶，因为茶沱的形状对于压缩效果与保存也有较大优势，茶味更为深厚浓郁。但如果是饮用普洱茶沱茶要注意茶叶的保存，放在干燥通风的环境中。