普洱茶沱茶是一种红茶，是中国云南省普洱市特产。它的历史可以追溯到唐代，当时普洱就是一个重要的茶叶产区。
在清朝时期，普洱茶沱茶开始被用作贸易品。当时，普洱茶以沱茶的形式运输，并且被广泛用于珠江三角洲和台湾地区的茶叶交易。它很受欢迎，因为其紧实的形态可以避免茶叶在运输过程中破碎。
在20世纪40年代和50年代，随着普洱茶沱茶的丰富和品质的提高，它成为了中国茶叶市场上的一种主流产品。然而，由于市场过度繁荣和低劣的品质掺假，普洱茶沱茶的市场需求骤降，使得该品种几乎消失。
经过多年的发展和改良，普洱茶沱茶在近年来重新成为中国茶叶市场上的一种主流产品。它被认为是一种健康饮料，被广泛用于降低血脂、降低胆固醇、降低血压等方面的保健作用。