江西上饶是中国主要的茶叶生产地之一，产区内有许多优质名茶。
1. 眉茶：源于南宋，主要生产于上饶市鄱阳县。细嫩光泽的茶叶卷曲成半圆形，沏出的茶汤清甜爽口，而且茶汤色泽高雅，有“眉如远山”之赞。
2. 清明前茶：清明节前采摘的茶叶，香气高而持久，汤色清澈透亮，茶叶形态整齐。
3. 白毫银针：毫尖含白，茶叶的一朵一叶尖端都有毫，白色而且晶莹剔透。汤色清澈，香气淡雅，滋味鲜爽。
4. 龙井茶：又名西湖龙井，产地主要是在浙江杭州，但上饶的龙井茶也很有名。茶叶平展匀整，香气清雅，滋味丰腴鲜爽。
5. 铁观音：乌龙茶，因茶汤呈红褐色，富含氧化铁而得名。茶叶香气浓郁，滋味醇厚。
以上是江西上饶的几种代表性名茶，还有其他许多品种，如信阳毛尖、君山银针等，都很受消费者欢迎。