普洱茶可以存在霉菌，但只要贮存、加工和煮泡的过程得当，霉菌含量是可以控制的。普洱茶一般会经过发酵、杀青、晒堆等加工环节，这些过程都会影响茶叶的质量和保质期。贮存时，应将普洱茶放置在干燥、通风、避光的地方，以减少霉菌的生长；煮泡时，应使用干净的器具和水，避免污染。如果发现普洱茶有霉菌，应及时停用并咨询专业意见。