煎茶泡法：
1.先烧开水，将80度左右的水倒入茶盅，使盅壁充分沾湿，倒掉余水，用干净布擦干盅壁和茶盖。
2.将煎茶放入茶盅中，一定要控制茶量，通常是3克左右，茶叶不要盖满茶盅。
3.再用热水浸泡茶叶10-15秒左右，待茶叶展开，然后将开水倒入茶盅中，水位控制在1/3茶盅的高度。
4.此时茶叶很容易被水浸泡，此时可以轻轻晃动茶盅，使茶叶充分散开。
5.闻茶香，候水渐浅时，用沸水进行第二次冲泡，水位依然控制在1/3茶盅的高度。
6.第三次泡时，可以加大量的开水，将水倒满茶盅，时间不用太长，因为第三次泡时，茶叶品质已大打折扣，两到三分钟即可，喝时尽量要将茶汤喝完，不要让茶残留在茶盅中。
7.茶叶保存时一定要密闭保存，避免阳光直射，赋呈茶汤颜色应该是金黄、碧绿清澈的，带有鲜明的花果香气。