不是。鞣酸是一种类似于单宁的化合物，但并不完全相同。鞣酸是一种具有收敛和抗菌作用的天然有机化合物，通常存在于植物中，如树皮、果实、叶子和根部等部位。单宁是一种多酚化合物，也存在于植物中，例如在茶叶和葡萄酒中。虽然鞣酸和单宁都有抗氧化和抗炎作用，但它们的结构和作用机制略有不同。