1. 绍兴醉鸡：色泽金黄，脆嫩鲜美，长期保存仍能保持醉鸡原始的口感和风味。
2. 绍兴油菜：休闲餐吃油菜，又名黄心菜或萝卜菜，是绍兴地区的传统蔬菜。
3. 越乡蹄筋：选用新鲜的猪蹄膀和猪蹄筋，煮烂炖好，肉质鲜嫩软糯，与筋骨分明。
4. 越乡烤鸡：用当地鸡的肉质好，口感细腻，焖炉烤制，外表黄金鲜亮，肉香浓郁。
5. 绍兴香醉馄饨：选用上好的猪肉、鸡肉和鲜虾，制成馅料，再加上特制的酒醋，香气扑鼻。
6. 绍兴铁观音：以绍兴太湖水质好、空气清新的大厂山丘陵一带采摘的铁观音茶叶为原料，色泽金黄，味道香浓。
7. 红糯米酒酿糟鱼：糯米酒酿糟和鱼肉一起蒸烤，产生独特的香气和口感，是绍兴地区的传统小吃。