绍兴特产笋干的吃法

编辑: echo晓晓 发布时间:2023-07-20 11:49:52

1. 烤笋干:将笋干刷上一层沙拉油,放置烤箱中,烤至笋干呈金黄色即可食用。

2. 拌笋干:将笋干薄片浸泡后捞出,加入蒜末、盐、醋等调料,搅拌均匀后即可食用。

3. 炒笋干:将笋干切片,加入芝麻油,放入锅中煸炒,加入辣椒、姜片等调料翻炒均匀,即可食用。

4. 煮笋干汤:以笋干为主料制作的笋干汤,可加入虾皮、肉丸等食材,滋养健康。

5. 蒸笋干:将笋干用清水浸泡后,放入蒸锅蒸煮,可加入木耳、豆腐等搭配食用。

6. 砂锅笋干煲:将笋干片、鸡肉、木耳、蘑菇等食材放入砂锅中,加入煮好的鸡汤,煲煮约30分钟,即可食用。