北京同仁堂大麦茶是由高粱、黄糖和芡实等多种中草药配制而成的茶饮料，具有以下作用：
1.清热解毒：大麦茶可清热解毒，可有效缓解热病、口干舌燥等症状。
2.润喉止渴：大麦茶含有一定的黏性，在喝下去后能够润滑喉咙，缓解干燥口渴等症状。
3.消食健胃：大麦茶还有助于消化食物，可以促进胃液分泌，改善胃部不适。
4.促进血流：茶中的芡实富含多种对心血管有益的元素，如钾、镁、维生素B1和B2等，能够促进血液循环，降低血压。
5.美容养颜：大麦茶富含多种抗氧化成分，有助于保护细胞不受自由基的损害，美容养颜效果显著。