以下是一个简单的油条食谱：
材料：
- 500克面粉
- 10克酵母
- 5克盐
- 30克糖
- 250毫升水
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。
2. 慢慢加入水，搅拌成面团。
3. 将面团揉至光滑，再放在碗里静置1-2小时，直至其发酵至两倍大。
4. 将面团展开，用擀面杖将其擀成一个较厚的矩形。
5. 用刀将面团切成长条状。
6. 在一个大的平底锅中加入油，加热至170°C。
7. 将油条放入锅中炸，翻动，直到油条变成金黄色。
8. 将炸好的油条放在厨房纸上沥油。
9. 可以加入甜辣酱、芝麻酱等调味品食用。
Tips:
- 将油条放在烤箱中，让它们变热，然后食用，可以让它们更加美味和蓬松。
- 在油条炸制的时候不要太急，一定要炸至金黄色，否则油条不够酥脆。
- 如果要省去发酵的时间，可以使用发酵粉，但是油条的口感可能没有使用酵母的好。