熬老鹰茶的步骤如下：
步骤1：准备材料
将老鹰茶叶、水和罐子准备好。
步骤2：洗茶叶
将老鹰茶叶放入水中，轻轻搓揉，洗去杂质和灰尘，直至水清澈为止。
步骤3：泡茶
将洗净的老鹰茶叶放入罐子中，加入适量的水。
步骤4：熬茶
将罐子放入火上，用小火熬煮，煮至水沸腾后再熬煮10-15分钟。
步骤5：细火焖茶
煮好的老鹰茶放在细火上焖10分钟，再关火焖3分钟即可。
步骤6：过滤老鹰茶
将熬好的老鹰茶过滤一遍，去除茶渣和杂质。
步骤7：品尝老鹰茶
将老鹰茶倒入杯中，浸泡片刻后闻香味，品尝老鹰茶的口感和滋味。